茄汁苹果鸡丁的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
茄汁苹果鸡丁
打开APP,查看视频做法>>

茄汁苹果鸡丁

starstarstarstarstar

8.5万点赞 · 85收藏

4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.6万

鸡胸肉肉质鲜美,蛋白质丰富,搭配甜翠的苹果和清爽的黄瓜,味道非常好!对于想要控制体重的朋友,也是一个不错的选择!!

作者: 颜歌
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将食材洗净备用

    1/10 将食材洗净备用

  • 用刀背将鸡胸肉敲击片刻

    2/10 用刀背将鸡胸肉敲击片刻

  • 将鸡胸肉切成小块,用生抽和料酒腌制一刻钟

    3/10 将鸡胸肉切成小块,用生抽和料酒腌制一刻钟

  • 苹果和黄瓜切小块,洋葱切丁

    4/10 苹果和黄瓜切小块,洋葱切丁

  • 锅内放油,加入鸡丁翻炒至变色后盛出

    5/10 锅内放油,加入鸡丁翻炒至变色后盛出

  • 锅底油烧热,放入洋葱炒香

    6/10 锅底油烧热,放入洋葱炒香

  • 将番茄酱放入锅内煮起泡

    7/10 将番茄酱放入锅内煮起泡

  • 放入鸡丁翻炒半分钟

    8/10 放入鸡丁翻炒半分钟

  • 将苹果和黄瓜放入锅内翻炒

    9/10 将苹果和黄瓜放入锅内翻炒

  • 加入水淀粉勾芡,放入适量盐,汤汁稠化均匀后即可出锅

    10/10 加入水淀粉勾芡,放入适量盐,汤汁稠化均匀后即可出锅

  • 小贴士

    在鸡胸肉上用刀背敲击,可以使肉质更鲜嫩;如果放盐的话,可以选择勾芡时候放,不过因为生抽有咸味,所以盐的量要注意;可以加入适量白糖进行勾芡,味道会更好!祝友友们用餐愉快!

    作者: 颜歌

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐