保存到手机
看更多做法
8.5万点赞 · 86收藏
4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.5万
鸡胸肉肉质鲜美，蛋白质丰富，搭配甜翠的苹果和清爽的黄瓜，味道非常好！对于想要控制体重的朋友，也是一个不错的选择！！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 将食材洗净备用
2/10 用刀背将鸡胸肉敲击片刻
3/10 将鸡胸肉切成小块，用生抽和料酒腌制一刻钟
4/10 苹果和黄瓜切小块，洋葱切丁
5/10 锅内放油，加入鸡丁翻炒至变色后盛出
6/10 锅底油烧热，放入洋葱炒香
7/10 将番茄酱放入锅内煮起泡
8/10 放入鸡丁翻炒半分钟
9/10 将苹果和黄瓜放入锅内翻炒
10/10 加入水淀粉勾芡，放入适量盐，汤汁稠化均匀后即可出锅
在鸡胸肉上用刀背敲击，可以使肉质更鲜嫩；如果放盐的话，可以选择勾芡时候放，不过因为生抽有咸味，所以盐的量要注意；可以加入适量白糖进行勾芡，味道会更好！祝友友们用餐愉快！
