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我家那位肉食得,你老婆叫你*啦。
1/6 如图:将所需的食材,洗净,切开
2/6 如图:将切好片的前腿肉,用料酒,酱油,蚝油,老抽,生粉,腌半个小时
3/6 如图:热锅放油,将切好的圆椒放入锅中,放少许盐,炒1分钟,盛起备用
4/6 如图:热锅放油烧至五成热,放入腌好的肉片,快速翻炒
5/6 如图:将炒好的圆椒,倒入锅中,翻炒片刻
6/6 如图:这是炒好的圆椒炒肉
小贴士:我这里用的是圆椒,喜欢吃辣的朋友也可以改用青椒,小米椒都可以的。