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圆椒炒肉
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圆椒炒肉

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我家那位肉食得,你老婆叫你*啦。

作者: 罗婷婷
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 如图:将所需的食材,洗净,切开

    1/6 如图:将所需的食材,洗净,切开

  • 如图:将切好片的前腿肉,用料酒,酱油,蚝油,老抽,生粉,腌半个小时

    2/6 如图:将切好片的前腿肉,用料酒,酱油,蚝油,老抽,生粉,腌半个小时

  • 如图:热锅放油,将切好的圆椒放入锅中,放少许盐,炒1分钟,盛起备用

    3/6 如图:热锅放油,将切好的圆椒放入锅中,放少许盐,炒1分钟,盛起备用

  • 如图:热锅放油烧至五成热,放入腌好的肉片,快速翻炒

    4/6 如图:热锅放油烧至五成热,放入腌好的肉片,快速翻炒

  • 如图:将炒好的圆椒,倒入锅中,翻炒片刻

    5/6 如图:将炒好的圆椒,倒入锅中,翻炒片刻

  • 如图:这是炒好的圆椒炒肉

    6/6 如图:这是炒好的圆椒炒肉

  • 小贴士

    小贴士:我这里用的是圆椒,喜欢吃辣的朋友也可以改用青椒,小米椒都可以的。

    作者: 罗婷婷

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