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32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 菜花切成小朵、用盐水浸泡、能去除农药、浸泡出小菜虫
2/8 圆椒去籽切小块、姜去皮切丝、蒜去衣拍醉
3/8 猪肉搅碎或剁碎、用酱油、蚝油、生粉、盐、腌制10分钟
4/8 菜花焯水、捞起沥干
5/8 热锅放油、放姜蒜爆香、放肉沫炒至肉沫变色
6/8 放菜花、圆椒、炒至圆椒断生
7/8 放盐、鸡精、炒匀即可
8/8 成品
菜花用盐水浸泡、能去除农药、浸泡出小菜虫。
