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香煎牛仔骨
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香煎牛仔骨

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真的很感谢香哈的菜谱! 让不会煮菜的我,变的越来越好:) 第一次做,觉得还是有进步的空间!

作者: 微风Bees
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把牛仔骨洗干净后放入酱料去腌 ( 一般是腌过夜或者几个小时,我今天没有什么时间就腌半个小时而已)不是很入味不过后面自己加了些盐就ok了

    1/8 把牛仔骨洗干净后放入酱料去腌 ( 一般是腌过夜或者几个小时,我今天没有什么时间就腌半个小时而已)不是很入味不过后面自己加了些盐就ok了

  • 这个在超市买的 韩国料理酱料感觉还不错哦 就买来试试

    2/8 这个在超市买的 韩国料理酱料感觉还不错哦 就买来试试

  • 小油爆香姜和蒜头

    3/8 小油爆香姜和蒜头

  • 把牛骨放入煎香, 这个很薄 所以很快就可以翻了

    4/8 把牛骨放入煎香, 这个很薄 所以很快就可以翻了

  • 把洋葱切片 然后爆香(不用加油了哦, 因为放在盘底,牛骨的油会留下来)这样比较不会太油腻

    5/8 把洋葱切片 然后爆香(不用加油了哦, 因为放在盘底,牛骨的油会留下来)这样比较不会太油腻

  • 爆到这个颜色就可以出锅啦

    6/8 爆到这个颜色就可以出锅啦

  • 最后把牛肉到在上面!

    7/8 最后把牛肉到在上面!

  • 大家也一起喝杯吧!!

    8/8 大家也一起喝杯吧!!

  • 小贴士

    腌制越久 味道越好哦 祝大家好运:)

    作者: 微风Bees

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