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真的很感谢香哈的菜谱! 让不会煮菜的我,变的越来越好:) 第一次做,觉得还是有进步的空间!
1/8 把牛仔骨洗干净后放入酱料去腌 ( 一般是腌过夜或者几个小时,我今天没有什么时间就腌半个小时而已)不是很入味不过后面自己加了些盐就ok了
2/8 这个在超市买的 韩国料理酱料感觉还不错哦 就买来试试
3/8 小油爆香姜和蒜头
4/8 把牛骨放入煎香, 这个很薄 所以很快就可以翻了
5/8 把洋葱切片 然后爆香(不用加油了哦, 因为放在盘底,牛骨的油会留下来)这样比较不会太油腻
6/8 爆到这个颜色就可以出锅啦
7/8 最后把牛肉到在上面!
8/8 大家也一起喝杯吧!!
腌制越久 味道越好哦 祝大家好运:)