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豆腐要炸好，别炸焦了或炸不够久
1/4 先炸豆腐，把豆腐炸膨胀金黄即可，把炸好的油倒一半上碗
2/4 另一半在锅里的加辣椒起油后乘起加葱未
3/4 把辅料加少许水调汁加豆腐煮入味即可
4/4 把豆腐盛出装盘，把辣椒葱油淋上，最后把锅里的汤汁淋上就可以了
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