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我家人都爱吃西红柿鸡蛋面。我去网上看了下基本都是用西红柿鸡蛋卤子和清水面做的。本人自打做饭以来都是下面这种方法。家人每次都是喝的连渣都不剩。这是三人份。一起看看吧
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 首先处理食材。西红柿切大丁葱切丝。
2/7 热油。下葱翻炒。煮面条的话葱要炸的微糊才香哦
3/7 加西红柿。炒出西红柿的红汁
4/7 加水。这时候的汤是红彤彤的很漂亮
5/7 坐等水开。这时候把鸡蛋打散
6/7 水开下面条。煮面条
7/7 面条快要熟的时候把鸡蛋液沿锅边倒入并搅拌。时间紧迫没来得及照相。所以直接看成品吧！香喷喷的西红柿鸡蛋面来啦~这个汤很香浓很好喝哦
打鸡蛋前摇一摇鸡蛋会使蛋清乖乖的从蛋壳上下来。不会粘在蛋壳上。一点都不浪费哦
