1.5万点赞 ·
6.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.3万
最近听东北哈友们说二伏吃面，身为南方人的我暂住东北这旮哒 知道了也就入乡随俗吧！今天是二伏就做了简单快捷的西红柿鸡蛋面 十几分钟就搞定了！适合上班族和学生噢！当早餐或是夜宵都是非常不错的噢！传上菜谱与大家共同分享，点击图片下面的链接查看详细做法和步骤图片。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/17 将食材准备好 西红柿和葱清洗干净
2/17 将西红柿切块备用
3/17 将鸡蛋打入碗中加入适量的料酒和适量的盐充分搅拌均匀
4/17 将大蒜和葱都切好备用
5/17 锅里放入适量的油烧热后倒入鸡蛋液稍微凝固后翻动将鸡蛋炒好
6/17 将炒好的鸡蛋盛出来装在盘子里
7/17 另起锅放入适量的油接着放入大蒜煸出香味
8/17 放入切好的西红柿翻炒两分钟
9/17 如图这样了就可以放入适量的盐翻炒均匀
10/17 接着放入适量白糖翻炒一分钟即可
11/17 最后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可关火
12/17 盛出来装在碗里备用
13/17 锅里放入适量的水烧开后放入适量的挂面煮熟即可（看自己家的面条来定时间）
14/17 煮熟后放入提前准备好的凉水中过一下马上捞出来
15/17 捞出后控水
16/17 将面条挑在碗中 浇上炒好的西红柿鸡蛋 等吃的时候在加入少许的香油搅拌均匀即可开吃
17/17 西红柿鸡蛋面就做好了！可以开吃了！简单吧！呵呵！
在炒西红柿鸡蛋的时候可以稍微多放点盐 因为面条是淡的呢！随后西红柿鸡蛋和面一拌味道就合适了！味儿绝了！听友友说是黄金搭档绝配哦！哈哈！
