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木耳炒鸡蛋
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木耳炒鸡蛋

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作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 木耳泡发,洗干净撕小朵奋用

    1/11 木耳泡发,洗干净撕小朵奋用

  • 蒜头,姜,葱洗好切好备用

    2/11 蒜头,姜,葱洗好切好备用

  • 鸡蛋四个打散

    3/11 鸡蛋四个打散

  • 鸡蛋加入盐,料酒调成鸡蛋液

    4/11 鸡蛋加入盐,料酒调成鸡蛋液

  • 锅烧热后放入油油温热后放入鸡蛋,先不动等凝固了才动

    5/11 锅烧热后放入油油温热后放入鸡蛋,先不动等凝固了才动

  • 鸡蛋炒好盛出备用

    6/11 鸡蛋炒好盛出备用

  • 锅烧热放入油,油热后放入葱,蒜,姜丝爆香

    7/11 锅烧热放入油,油热后放入葱,蒜,姜丝爆香

  • 倒入木耳翻炒,翻炒一下后,加入少许盐,加入一点点水,炒一下

    8/11 倒入木耳翻炒,翻炒一下后,加入少许盐,加入一点点水,炒一下

  • 再加入炒好的鸡蛋炒

    9/11 再加入炒好的鸡蛋炒

  • 再放入葱叶就可以了

    10/11 再放入葱叶就可以了

  • 装盘

    11/11 装盘

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