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这是一道高颜值的家常菜,营养丰富又美味!小朋友特别喜欢吃!
1/15 准备食材。
2/15 干木耳需提前泡发,然后加入适量淀粉搓洗干净后备用。
3/15 将鸡蛋打入碗中,加入适量料酒和盐搅匀备用。
4/15 将莴笋去皮切片备用。
5/15 将胡萝卜切片备用。
6/15 热锅倒油烧至八成热。
7/15 倒入蛋液定型后翻炒片刻。
8/15 炒好的鸡蛋铲出备用。
9/15 热锅倒油烧至八成热。
10/15 放入木耳和莴笋翻炒片刻。
11/15 放入胡萝卜翻炒均匀。
12/15 放入鸡蛋翻炒均匀。
13/15 放入适量盐翻炒均匀。
14/15 放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅。
15/15 高颜值又美味营养!