木耳炒莴笋

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  1/19 食材准备好：莴笋，黑木耳，蒜头，干辣椒

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  2/19 莴笋皮用削刀削掉

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  3/19 削好皮的莴笋，木耳洗净捞出

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  4/19 蒜头去皮，同辣椒切碎

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  5/19 洗好的莴笋切薄片

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  6/19 锅中放入适量的水

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  7/19 加1勺的盐

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  8/19 少许的食用油煮开

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  9/19 水开后，木耳下锅焯煮2分钟

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  10/19 捞出控干水份

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  11/19 油锅加热，蒜蓉，辣椒煸香

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  12/19 配料煸香后，莴笋下锅翻炒

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  13/19 接着倒入焯好的木耳

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  14/19 加少许的盐

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  15/19 少许的调味汁

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  16/19 最后翻炒均匀入味了即可

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  17/19 成品图1

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  18/19 成品图2

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  19/19 成品图3

作者: 浅夏泡沫

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