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莴笋 1、开通疏利、消积下气 2、利尿通乳。 3、强壮机体、防癌抗癌。 4、宽肠通便。 木耳 补气养血;润肺止咳;止血;降压;抗癌
28分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 莴笋去皮
2/7 按图中切成块
3/7 再切成片，放入有清水的盆中，取出
4/7 泡发好的木耳撕小，红椒切丝，蒜切片
5/7 锅中放少量油，放蒜煸香
6/7 放入莴笋翻炒
7/7 莴笋快好了放入木耳红椒，放盐，糖，白胡椒，味极鲜，鸡精翻炒几下盛出
在凉水中浸泡一会莴笋
味极鲜放几滴就可以了，太多菜会变黑
放少量白胡椒可以去掉木耳的土味，使菜味道更鲜美
