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1/9 莴笋去皮洗净
2/9 切片
3/9 木耳用水泡发
4/9 洋葱切小
5/9 热锅凉油,下如洋葱炒香
6/9 下入莴笋片翻炒
7/9 下入黑木耳大火快炒
8/9 下入蒜蓉及适量盐,翻炒出锅。
9/9 这样就好了。
做这道菜时要注意大火快炒,这样菜品的营养流失会大大减少,口感和色泽更佳。