保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 128收藏
4.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.5万
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/8 准备好食材，先把鸡翅剁小块，土豆，红萝卜切小正方形，蒜头切沫。
2/8 把鸡翅放入少许料酒，盐，白糖，生抽，生粉腌制30分钟。
3/8 炒锅放少许油，把鸡翅一块块的放入锅里，不要翻动。
4/8 鸡翅煎好一面又筷子翻过另一面
5/8 鸡翅两边煎黄了推到一边，把土豆红萝卜下锅煎
6/8 然后放大半碗的清水，把土豆鸡翅翻均匀
7/8 直至水烧的差不多了，放入蒜头沫，翻炒均匀，关火出锅。
8/8 蒜香味十足的土豆烧鸡好啦！
这道菜如果汤汁不收的太干的话，拿来拌米饭也是很不错的，也可以把鸡翅换成鸡腿，喜欢吃辣的朋友可以加辣椒进去，味道会更香浓。
