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我烙过糯米南瓜饼，南瓜派丝饼，今天又做了南瓜胡萝卜鸡蛋饼，真的好吃！建议大家做下尝试一下。饼凉了都特别好吃！
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/4 南瓜，胡萝卜蒸熟
2/4 南瓜胡萝卜蒸熟加鸡蛋牛奶用料理机榨汁加面粉小苏打，调成面糊。静止半小时。
3/4 平底锅刷油，用勺子把面糊一个一个倒在锅里，饼的大小由自己来定。
4/4 小火慢慢烙成金黄色。
面糊可以放无铅无铅泡打粉。我感觉苏打粉更健康些所以用的苏打粉。烙饼的温度不要太高，双面出现金黄色，感觉没熟的话，可以滴几滴水盖上锅盖焖两分钟。蒸南瓜时可以直接蒸几个枣，榨汁时一起榨了。
