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色泽鲜艳有食欲
1/3 肉切丝加入水勾芡，姜，甜椒切丝待用
2/3 锅里放入适量色拉油，油温九层热，倒入肉丝，翻炒，加入适量豆瓣，倒入适量老抽，翻炒
3/3 加入姜丝和甜椒丝，放入适量盐及鸡精，起锅装盘
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