麻辣干锅鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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麻辣干锅鸡翅
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麻辣干锅鸡翅

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外甥很喜欢吃,每次做他都可以吃一半,今天姐姐也想吃,不过她在待产,不给她吃太辣,今天特意没炒把鸡翅炒得很干,炒干点味更好,肉更有味

作者: 石头变出来i
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系其他
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  • 鸡翅洗净切半,备用

    1/7 鸡翅洗净切半,备用

  • 辣椒切片备用

    2/7 辣椒切片备用

  • 热锅下油,锅热放入花椒和辣椒干,小火慢慢煸炒出香味

    3/7 热锅下油,锅热放入花椒和辣椒干,小火慢慢煸炒出香味

  • 下鸡翅,中小火炒

    4/7 下鸡翅,中小火炒

  • 加生抽和老抽,煸炒一会儿加辣椒片

    5/7 加生抽和老抽,煸炒一会儿加辣椒片

  • 加盐鸡精调味,放入蒜蓉,煸炒

    6/7 加盐鸡精调味,放入蒜蓉,煸炒

  • 完美出锅

    7/7 完美出锅

  • 小贴士

    蒜蓉最后放,味更香

    作者: 石头变出来i

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