九层塔炒豆角的做法_菜谱_香哈网
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九层塔炒豆角
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九层塔炒豆角

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作者: 簡簡單單_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把豆角,九层塔洗干净控水,蒜头拍碎。

    1/7 把豆角,九层塔洗干净控水,蒜头拍碎。

  • 蒜头爆香,放入豆角。

    2/7 蒜头爆香,放入豆角。

  • 炒至八成熟放入适量的盐。

    3/7 炒至八成熟放入适量的盐。

  • 放少许蚝油。

    4/7 放少许蚝油。

  • 少许的鱼露。

    5/7 少许的鱼露。

  • 加入九层塔,关火,用余温翻炒均匀。

    6/7 加入九层塔,关火,用余温翻炒均匀。

  • 用盘子装起即可。

    7/7 用盘子装起即可。

  • 小贴士

    九层搭是一种香料,叫法很多,有种很特殊的香味,特别的好闻,我最喜欢拿来炒豆角,茄子,花甲。

    作者: 簡簡單單_

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