亚麻籽麦包的做法_菜谱_香哈网
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亚麻籽麦包
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亚麻籽麦包

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作者: 玉姐厨房Jade-Powers
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将所有食材放进面包机,使用揉面和发酵功能,100分钟后,完成;

    1/5 将所有食材放进面包机,使用揉面和发酵功能,100分钟后,完成;

  • 将发酵好的面团排气、揉均,分成6等份;同时准备一些麦片作干粉用;

    2/5 将发酵好的面团排气、揉均,分成6等份;同时准备一些麦片作干粉用;

  • 将6个面团揉匀,粘上一层麦片,整成圆型面包坯,并进行二次发酵;

    3/5 将6个面团揉匀,粘上一层麦片,整成圆型面包坯,并进行二次发酵;

  • 待面包坯发酵至2倍大,送进180度的烤箱烤25分钟左右;

    4/5 待面包坯发酵至2倍大,送进180度的烤箱烤25分钟左右;

  • 25分钟后,满屋飘香,亚麻籽麦包就可以出炉了。

    5/5 25分钟后,满屋飘香,亚麻籽麦包就可以出炉了。

  • 小贴士

    1、不同的烤箱,温度略有不同,请根据自身情况,酌情增减烘焙时间;
    2、有人不喜欢橄榄油的味道,可以换成花生油、菜籽油,也可换成黄油,但要注意黄油做出来的面包更柔软,口感更香更好,但热量较高哟。

    作者: 玉姐厨房Jade-Powers

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