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红烧肉
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红烧肉

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作者: 麼麼哒
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他

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  • 准备姜和五花肉(吃不了这么多肉可以要一半)

    1/8 准备姜和五花肉(吃不了这么多肉可以要一半)

  • 把五花肉洗干净,整块放水里煮10分钟,然后捞出凉后切块

    2/8 把五花肉洗干净,整块放水里煮10分钟,然后捞出凉后切块

  • 热油锅,下入姜片爆香

    3/8 热油锅,下入姜片爆香

  • 倒入五花肉

    4/8 倒入五花肉

  • 翻炒两面至金黄

    5/8 翻炒两面至金黄

  • 倒入红烧汁翻炒均匀,再加入适量的水

    6/8 倒入红烧汁翻炒均匀,再加入适量的水

  • 大火煮开转小火焖至熟透

    7/8 大火煮开转小火焖至熟透

  • 大火收汁,出锅

    8/8 大火收汁,出锅

  • 小贴士

    因为有红烧汁了,所以就不用加其他的配料了

    作者: 麼麼哒

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