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15分钟
家常味
初级
其他
其他
川菜
1/12 准备姜，蒜，红辣椒，还有剁碎的辣椒
2/12 洗好豆芽菜
3/12 洗干净鱼，去刺切块
4/12 放入盐，生抽，料酒
5/12 腌制10分钟
6/12 首先把豆芽菜炒好
7/12 装入碗中，备用
8/12 热油锅，把红辣椒，剁的碎辣椒，姜，蒜爆香，加点盐
9/12 加入适量的水，煮开
10/12 加入腌制好的鱼
11/12 大火烧开，煮3分钟，出锅时加点香葱
12/12 然后倒入豆芽碗中，即可食用
不喜欢吃辣的，可以少放点。
