7.3万点赞 · 40收藏
2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.0万
小时候的味道,不是有弹性的拉肠,纯米粉拉肠,早餐午餐晚餐都可以做,十来分钟就有香喷喷的拉肠吃拉,给小孩做早餐就非常好
1/4 先把粘米粉按2:1和水,把生菜切碎(我家锅小,亲们蒸盘大的可不切),准备好鸡蛋
2/4 把锅里的水烧开,蒸盘放入米浆,我家工具不多我用的是烤箱的盘
3/4 大火蒸半分钟,加入生菜和鸡蛋,爱放肉的也可以加里面剁碎点容易熟哈哈哈哈
4/4 放好佐料,再盖上锅盖,再蒸一分钟左右就可以出锅了
放葱会更加香哈哈哈哈