广式拉肠的做法_菜谱_香哈网
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广式拉肠
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广式拉肠

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小时候的味道,不是有弹性的拉肠,纯米粉拉肠,早餐午餐晚餐都可以做,十来分钟就有香喷喷的拉肠吃拉,给小孩做早餐就非常好

作者: 怡瑶君06
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先把粘米粉按2:1和水,把生菜切碎(我家锅小,亲们蒸盘大的可不切),准备好鸡蛋

    1/4 先把粘米粉按2:1和水,把生菜切碎(我家锅小,亲们蒸盘大的可不切),准备好鸡蛋

  • 把锅里的水烧开,蒸盘放入米浆,我家工具不多我用的是烤箱的盘

    2/4 把锅里的水烧开,蒸盘放入米浆,我家工具不多我用的是烤箱的盘

  • 大火蒸半分钟,加入生菜和鸡蛋,爱放肉的也可以加里面剁碎点容易熟哈哈哈哈

    3/4 大火蒸半分钟,加入生菜和鸡蛋,爱放肉的也可以加里面剁碎点容易熟哈哈哈哈

  • 放好佐料,再盖上锅盖,再蒸一分钟左右就可以出锅了

    4/4 放好佐料,再盖上锅盖,再蒸一分钟左右就可以出锅了

  • 小贴士

    放葱会更加香哈哈哈哈

    作者: 怡瑶君06

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