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1/8 蛋黄蛋清分离,蛋黄加6克糖搅打,起泡
2/8 蛋清分三四次加糖30克,打发
3/8 蛋黄中加入油,拌匀
4/8 加入荞粉,拌匀
5/8 分三次把打发的蛋清加入蛋黄糊中,拌匀
6/8 拌匀的样子
7/8 倒入蛋糕杯中,三分之二就行了
8/8 放微波炉中,两分三十秒
实践出真知