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这道菜不用很多调味料，就一样胡椒盐就足亦。因为洋葱和香肠相遇，本来就是原汁美味的结合。喜欢的亲，点击链接分享作法。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 土豆切成一半就好，清水泡洗，洋葱切片，肠切长块备用。
2/8 油热后放蒜末炒香
3/8 加入土豆翻炒
4/8 加入少许胡椒盐
5/8 下洋葱继续翻炒
6/8 土豆炒出锅巴，下肠一起翻炒几分钟
7/8 盖上锅盖闷五分钟关火，再闷几分钟
8/8 最后撒上干香芹拌匀 装盘
这道菜炒的时候不用加水，这样味道更香浓。
盖锅盖开小火闷，避免糊锅。
