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酸嘢
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酸嘢

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天气太热了,整点开胃的来,但也别太酸哦!自己吃的不放糖精!

作者: 小嘴馋猫
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先把番石榴洗干净,一个大概切成八小块,用适量的盐腌半个小时或一个小时,腌出点水来,这时的番石榴有不会太硬。

    1/5 先把番石榴洗干净,一个大概切成八小块,用适量的盐腌半个小时或一个小时,腌出点水来,这时的番石榴有不会太硬。

  • 用清水冲洗干净,并晾干。

    2/5 用清水冲洗干净,并晾干。

  • 找个适合的容器,洗干净,如果瓶内有水,用点白醋洗一遍。然后就可以把番石榴放入容器中,一层铺好后,加一点白醋,一点糖,再放番石榴,如此类推。

    3/5 找个适合的容器,洗干净,如果瓶内有水,用点白醋洗一遍。然后就可以把番石榴放入容器中,一层铺好后,加一点白醋,一点糖,再放番石榴,如此类推。

  • 直到放满容器,盖上盖子,把瓶内的白糖和醋摇一摇。

    4/5 直到放满容器,盖上盖子,把瓶内的白糖和醋摇一摇。

  • 就可放入冰箱,一天一夜就能吃了。爽爽脆脆的!

    5/5 就可放入冰箱,一天一夜就能吃了。爽爽脆脆的!

  • 小贴士

    喜欢吃酸的可多放点醋,要经常拿出来摇一下,使上面的可沾到醋,不然泡在下面的会很绵,上面的会过硬哦!

    作者: 小嘴馋猫

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