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夏季太热，时季果蔬很多，炒起来几分钟就好了，时今菜也好吃！
1/3 将藕和辣椒洗净
2/3 将洗浄的藕切片，辣椒切丝，蒜切未备用
3/3 锅底倒入适量油，油热，后倒入切好的藕入锅翻炒几下，加入适量盐翻炒片刻即可出锅装盘，撒上葱花即可。
藕要买前面的小藕头，特嫩特脆。
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