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一定要多搅拌几次,不然有冰渣哦。
1/3 淡奶油分次加糖打发 。 牛奶加到奶油里,搅匀。根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
2/3 放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻住,继续搅拌。半个小时后再拿出来搅。等所有的液体都变成固体。这样就可以挖球了。
3/3 如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。 淋上酱料就美美的了。
多搅拌点,口感更好。