瘦肉烧冬瓜的做法_菜谱_香哈网
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瘦肉烧冬瓜
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瘦肉烧冬瓜

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我和老公俩人都非常喜欢这道菜品,简单家常又十分味美,并且尤为适合这种严热干燥的天气食用,清淡又不失营养!

作者: 无边无际的饿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉肥瘦各一块

    1/9 猪肉肥瘦各一块

  • 猪肉切丝儿

    2/9 猪肉切丝儿

  • 冬瓜去皮切片

    3/9 冬瓜去皮切片

  • 炸猪油啦,看见肥白的肉肉变成油,觉得很有趣呢

    4/9 炸猪油啦,看见肥白的肉肉变成油,觉得很有趣呢

  • 将裹着淀粉的猪瘦肉放在油锅里滑熟

    5/9 将裹着淀粉的猪瘦肉放在油锅里滑熟

  • 嫩嫩的肉丝先放碗里备用

    6/9 嫩嫩的肉丝先放碗里备用

  • 锅内少许油,放入冬瓜片

    7/9 锅内少许油,放入冬瓜片

  • 加入适量水将冬瓜煮几分钟,然后下入之前备好的熟肉丝,继续煮至冬瓜熟透,添加适量盐和胡椒粉、味精调味即可!

    8/9 加入适量水将冬瓜煮几分钟,然后下入之前备好的熟肉丝,继续煮至冬瓜熟透,添加适量盐和胡椒粉、味精调味即可!

  • 大碗盛上,香喷喷的肉丝炒冬瓜就可以开吃啦!

    9/9 大碗盛上,香喷喷的肉丝炒冬瓜就可以开吃啦!

  • 小贴士

    冬瓜有*降脂的功效,一般人群均可食用。但脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食!

    作者: 无边无际的饿

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