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我和老公俩人都非常喜欢这道菜品，简单家常又十分味美，并且尤为适合这种严热干燥的天气食用，清淡又不失营养！
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/9 猪肉肥瘦各一块
2/9 猪肉切丝儿
3/9 冬瓜去皮切片
4/9 炸猪油啦，看见肥白的肉肉变成油，觉得很有趣呢
5/9 将裹着淀粉的猪瘦肉放在油锅里滑熟
6/9 嫩嫩的肉丝先放碗里备用
7/9 锅内少许油，放入冬瓜片
8/9 加入适量水将冬瓜煮几分钟，然后下入之前备好的熟肉丝，继续煮至冬瓜熟透，添加适量盐和胡椒粉、味精调味即可！
9/9 大碗盛上，香喷喷的肉丝炒冬瓜就可以开吃啦！
冬瓜有*降脂的功效，一般人群均可食用。但脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食！
