保存到手机
看更多做法
6.9万点赞 · 2047收藏
29.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.1万
莲藕的营养价值，大家一定知道，但它的口感更是令大家喜爱，炒着吃拌着吃脆甜爽口，用来煲汤也是粉藕香甜，汤也特别清甜，适合夏天的一道靓汤哦，我上传了做法，与大家分享一下！
15分钟
家常味
初级
羹类
煮
其他
1/6 如图把材料准备好，花生米提前泡发…莲藕削皮备用
2/6 骨头冷水下锅，大火煮开，焯水，然后滤干备用
3/6 莲藕切大小适中的块，备用
4/6 然后把所有材料放入煲汤的高压锅里，倒入适量水…大火煲十分钟，中小火煲30分钟
5/6 时间到了，高压锅自然冷却排气，开盖盖，放入盐调味继续开火炖煮5分钟！
6/6 然后香甜可口的一道莲藕骨头汤就做好了咯
莲藕买的时候不要挑颜色发白，一定记得挑沾满泥土的来买，没有高压锅，也可以用电饭锅煲汤哦，一样方便快捷…
