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非常可口的一道菜，做起来不难，颜色好看，营养价值高～
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/4 杏鲍菇、青红椒、胡萝卜洗净切丁。
2/4 锅内加油，加入葱姜，以次倒入杏鲍菇、毛豆、青红椒、胡萝卜翻炒，
3/4 加入糖，生抽调味～
4/4 起锅前，关火，加入麻油、蒜泥调味。
这道菜本身是清淡口的，不介意太重口味的做，尽量不要加入鸡精调味，一是对身体不好，二杏鲍菇本身比较鲜，三糖也有调出食材鲜味的作用，四生抽本身就鲜。
