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1/4 把豆芽菜摘去豆壳和根部后洗净,蒜去皮洗净后切成片。
2/4 炒锅洗净后加入适量的油,将蒜片倒入进行爆香。
3/4 将洗净的豆芽放入锅内用大火快炒,炒至豆芽软掉。
4/4 加入醋进行调味,再翻炒几下即可。