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炒豆芽
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炒豆芽

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通过炒制使豆芽变熟,放入胡萝卜和葱段使这道家常炒豆芽变的色香味俱全、不寡淡。

作者: JunBaby
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆芽摘掉尾部洗净备用

    1/10 豆芽摘掉尾部洗净备用

  • 胡萝卜去皮切成细丝

    2/10 胡萝卜去皮切成细丝

  • 葱切段备用

    3/10 葱切段备用

  • 热锅倒入少许油烧热放入胡萝卜丝

    4/10 热锅倒入少许油烧热放入胡萝卜丝

  • 放入豆芽

    5/10 放入豆芽

  • 快速翻炒,放入盐、胡椒粉和少量鸡粉调味

    6/10 快速翻炒,放入盐、胡椒粉和少量鸡粉调味

  • 大火炒软

    7/10 大火炒软

  • 放入葱段

    8/10 放入葱段

  • 翻炒片刻出锅

    9/10 翻炒片刻出锅

  • 装盘食用

    10/10 装盘食用

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