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紫薯易烂,下次做时一定要先放开水煮两分钟,就不会变形了。
1/8 买回来的鸡翅解冻。
2/8 洗干净,放盐腌制2小时。
3/8 电饼铛加热放鸡翅摆开。
4/8 烤至两面金黄,这时油也出来了。
5/8 炒锅放胡萝卜香紫薯,加入可乐,在摆上已七成熟的鸡翅。
6/8 可乐汁收干出锅。
7/8 摆盘,有紫薯的原故鸡翅颜色有点紫黑。
8/8 味道还极美,萝卜和紫薯也有可乐的香味。