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有蚝油一定要放，那是炒粉必备。爆炒最好，因为我在学校寝室，所以食材缺厨具也缺?
1/8 鸡蛋打散
2/8 粉丝用开水泡五分钟左右，我顺道把虾仁也泡了
3/8 放入油预热，加入蒜葱爆香
4/8 放入鸡蛋
5/8 将鸡蛋弄碎
6/8 将粉丝捞起，沥干水后放入锅中
7/8 加入盐适量，适量味精，老抽，生抽/蚝油，油少的话再加点油
8/8 翻炒均匀出锅
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