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韭菜鸡蛋炒粉丝,虽然都是很普通家常食材,但是做出来味道很不一般,鲜香美味,超级下饭!

1/17 准备食材备用

2/17 粉丝用温水泡软

3/17 韭菜洗干净切段

4/17 大蒜拍碎,小米辣切段

5/17 鸡蛋打散

6/17 起锅烧油,倒入鸡蛋液炒散盛出备用

7/17 锅里烧水,把粉丝焯水1分钟捞出

8/17 捞出后加点煮粉丝的水,再加点味极鲜酱油搅拌均匀备用

9/17 另起锅烧油,下入蒜和辣椒翻炒出香味

10/17 下入韭菜

11/17 下入鸡蛋

12/17 下入粉丝

13/17 加入一勺味极鲜酱油翻炒均匀

14/17 加入适量的盐和五香粉调味,翻炒均匀即可出锅

15/17 美味鲜香的韭菜鸡蛋炒粉丝就做好了

16/17 成品1

17/17 成品2

