保存到手机
看更多做法
9.7万点赞 · 53收藏
1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.2万
韭菜鸡蛋炒粉丝，虽然都是很普通家常食材，但是做出来味道很不一般，鲜香美味，超级下饭！
25分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/17 准备食材备用
2/17 粉丝用温水泡软
3/17 韭菜洗干净切段
4/17 大蒜拍碎，小米辣切段
5/17 鸡蛋打散
6/17 起锅烧油，倒入鸡蛋液炒散盛出备用
7/17 锅里烧水，把粉丝焯水1分钟捞出
8/17 捞出后加点煮粉丝的水，再加点味极鲜酱油搅拌均匀备用
9/17 另起锅烧油，下入蒜和辣椒翻炒出香味
10/17 下入韭菜
11/17 下入鸡蛋
12/17 下入粉丝
13/17 加入一勺味极鲜酱油翻炒均匀
14/17 加入适量的盐和五香粉调味，翻炒均匀即可出锅
15/17 美味鲜香的韭菜鸡蛋炒粉丝就做好了
16/17 成品1
17/17 成品2
