




2.3万点赞 ·
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.0万
第二次做南瓜煎饼,可能不太好看,不要介意哈
1/5 将南瓜切成小块,隔水加热蒸熟。
2/5 将蒸好的南瓜倒入盆中碾成泥,加两大勺白糖。

3/5 往南瓜泥中加入糯米粉和面粉,将面和成面团。

4/5 将面团捏成一小块,杆成一片片面饼。

5/5 最后在锅底倒适量的油,不要太少,以免不熟,将南瓜饼两面煎成金黄色就可以完成了。
和面的时候如果很稀不能成团就多加点面粉和糯米粉。
南瓜原本就是有些甜的,所以糖不用下太多,按自己的口味下既可。

