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做菜就是一门艺术，得用心去做。
1/8 片鱼片
2/8 鱼骨炒一下
3/8 放水，大火煮十五分钟，小火煮十五分钟
4/8 高汤好了
5/8 放酸菜，烧开把酸菜和鱼骨捞出来
6/8 放入酱好鱼片
7/8 葱姜蒜和花椒辣椒。
8/8 热油，好了
花椒辣椒的要适量，一个人的口味放置
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