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情人节和老公在家,晩上做了牛排和老公吃,嘿嘿!第一次做哦!老公很开心!
1/4 先用刀背把牛肉拍松,要拍多久时间,可以看牛肉的肉质怎么样了在决定是否继续!
2/4 然后放酱油,盐,淀粉,料酒,黑椒汁腌制一小时以上'
3/4 洋葱,西兰花,花灯椒切好备用
4/4 先下锅煎牛排,几成熟看个人囗味了,煎好好装盘!在下锅炒洋葱,西兰花,花灯椒做汤汁,炒的时候加少量开水,在放点淀粉和黑椒计勾兑汤汁,炒好倒入已经煎好的牛排上!
淀粉不可放太多哦,在配点红酒吃会更美味哦!