5.9万点赞 · 26收藏
6.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.1万
呵呵!人家做菠萝鸭,我做菠萝鸡,酸甜辣,顶呱呱呱!
1/8 洗净鸡肉切块
2/8 菠萝切块
3/8 青椒斜长细切,姜切条
4/8 先炒青椒姜九层熟备
5/8 酱油炒鸡肉七层熟
6/8 加入菠萝同炒
7/8 加清水煮几分钟到鸡熟
8/8 加炒好的青椒下锅,加盐均炒拌装碟
把青椒先下油锅爆炒九层熟装碟备用,再另外下油锅爆炒鸡肉,放些酱油炒至七八层,下菠萝同炒一会儿,加清水与鸡肉闷煮上几分钟,最后倒已炒好的青椒一块儿炒,加盐翻炒一会熟即可出锅。OK!