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家常菜
1/5 鸡半只剁成小块,放点辣椒,盐,料酒,鸡精,生抽,生粉,油,淹制
2/5 热锅放油烧热放入鸡肉爆炒
3/5 炒成金黄色差不多九成熟放入姜葱蒜爆香
4/5 然后放入青椒翻炒
5/5 然后生粉加水和一点生抽勾芡收汁上盘