青椒炒鸡肉的做法_菜谱_香哈网
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青椒炒鸡肉
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青椒炒鸡肉

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家常小炒,简单易学。是上班族?一款简式菜。 鸡肉:温中,补精益气。 青椒:增强免疫力。

作者: 小姐要吃糖
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡肉洗净切丝,放入适量料酒,生粉,腌制片刻。

    1/8 鸡肉洗净切丝,放入适量料酒,生粉,腌制片刻。

  • 生姜,大蒜切末。

    2/8 生姜,大蒜切末。

  • 青椒去帝,洗净切丝,备用。

    3/8 青椒去帝,洗净切丝,备用。

  • 起锅,热锅,冷油,放入腌制好的鸡肉,炒至1分钟左右。

    4/8 起锅,热锅,冷油,放入腌制好的鸡肉,炒至1分钟左右。

  • 其次,放入生姜大蒜,再炒1分钟。

    5/8 其次,放入生姜大蒜,再炒1分钟。

  • 放入青椒,适量生抽,适量豆豉。(豆豉可以按个人喜爱放)

    6/8 放入青椒,适量生抽,适量豆豉。(豆豉可以按个人喜爱放)

  • 继续炒,炒至青椒断生,放入适量盐。

    7/8 继续炒,炒至青椒断生,放入适量盐。

  • 可以按个人口味增加用料,我个人喜欢清淡些,后只放了黑胡椒就起锅了。可以享用了。

    8/8 可以按个人口味增加用料,我个人喜欢清淡些,后只放了黑胡椒就起锅了。可以享用了。

  • 小贴士

    以上都是一个人的量。青椒可换其他,也可增减用量。很美味?一道下饭菜。

    作者: 小姐要吃糖

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