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家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 毛豆拨掉外壳
2/7 把毛豆身上裹的那些白色的洗掉，洗干净控水备用，瘦肉洗干净切丝入盐腌一下，鲜冬菇冬多洗几次，去蹄，洗干净后撕成小朵备用
3/7 锅烧沸水，入毛豆悼水，盖上盖子大概要滚几钟，入少许盐
4/7 捞出控干水备用
5/7 锅烧热入油，油温热后放入瘦肉翻炒变色
6/7 放入冬菇翻炒至出水
7/7 把焯好水的毛豆倒入翻炒至熟，放入盐炒均匀即可
