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真的很好 吃,和酒楼一个味道! 自己买来做, 住家也可以吃的很好! 经济实惠:)做饭也可以很时尚
1/8 把新鲜买来的龙虾, 用小毛刷 刷干净
2/8 然后用筷子放尿( 这部分蛮重要,放掉尿龙虾就不会有惺味) 如果你仔细观察在龙虾尾部有个圈的位置,把一根筷子擦进去就会有尿出来噢
3/8 准备葱,姜和少许蒜头
4/8 把龙虾切小片( 不好意思,忙于砍它忘记拍照) 用生粉伴过
5/8 把伴过的龙虾过下油 然后捞起
6/8 然后用少许油把葱,姜,和蒜头爆香
7/8 最后把龙虾倒入炒, 然后倒入酒,少许酱油 这样就完成拉
8/8 出盘咯
龙虾本身就有味道 所以不要再加盐巴! 我只放一点酱油当颜色而已。 谢谢留意噢 :) 祝你成功