保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 25收藏
4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.8万
这是湖州传统冷饮！有人不喜欢薄荷味道也可以不放，但是相比下我觉得还是有薄荷的清凉配起来好吃哦.
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他1/6 糯米水里泡6个小时，绿豆水里泡2个小时
2/6 锅里放一颗冰糖，放热水，搅拌至冰糖化开，等冷却放冰箱冷藏.（糖和水的比例1:10）
3/6 把泡好的糯米、绿豆都蒸熟.（大约蒸25分钟左右）
4/6 冬瓜糖、金桔、蜜枣都适量，切成小粒.备用
5/6 准备一个干净的碗，放蒸好的糯米、绿豆、再放冬瓜糖、金桔、蜜枣，最后放红丝绿丝，有新鲜薄荷叶的可以放点！
6/6 冲入提前准备好的薄荷冰糖水.完成
记得糯米和绿豆要分开蒸熟.
