1.9万点赞 · 105收藏
4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.9万
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/6 地瓜洗干净用刀削皮，再次洗干净，切凌型，切好了再次过水洗一下，控出控干水。
2/6 装一杯米放入电饭锅里，放入水洗两三次，洗干净备用
3/6 把洗好的米放入锅，倒入一水勺半水，再放入洗好的地瓜
4/6 再加入一块冰糖
5/6 放入电压锅里，盖上锅盖按下煲粥键煲30分钟，煲好了再焖半个钟就好
6/6 煲好的
我用的是电压锅煲的，没有也可以用煤气炉煲。地瓜削好皮的时候，放水里洗一下，就不会黏了。现在的地瓜还不是很甜，所以要放块冰糖。
