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地瓜粥
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地瓜粥

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地瓜也叫红薯,还有的地方叫番薯,多种名称,是世界上排名第一抗癌食品。地瓜有很好的特点,经常吃地瓜可以促进人体的各种代谢,吃地瓜也有很多的讲究,与什么一起吃也是非常重要的。用它来做粥是家常食用的一种方法之一,香甜软糯非常口感味道极佳。

作者: 花雨
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 地瓜去皮切菱形块洗干净

    1/8 地瓜去皮切菱形块洗干净

  • 大米清洗干净提前泡半个小时

    2/8 大米清洗干净提前泡半个小时

  • 将大米倒入锅内

    3/8 将大米倒入锅内

  • 地瓜倒进锅内

    4/8 地瓜倒进锅内

  • 锅内加水

    5/8 锅内加水

  • 用电饭锅按煮粥键半个小时

    6/8 用电饭锅按煮粥键半个小时

  • 时间到断电闷一会

    7/8 时间到断电闷一会

  • 香甜软糯的地瓜粥就做好了

    8/8 香甜软糯的地瓜粥就做好了

  • 小贴士

    1.这是两个人的量。
    2.如果想喝更粘稠的大米的数量可以再增加10克。
    3.时间掌握在30-40分钟都可以,时间长会更粘稠。
    4.地瓜本身有甜味不用加红糖或者冰糖调味了。

    作者: 花雨

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