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自制黄桃罐头
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自制黄桃罐头

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很简单,也很好吃呢!

作者: 以阳子32
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将黄桃洗干净 虽说是要削皮,但还是洗净后再削比较好,不然桃子表皮的毛毛容易粘到桃肉上~ <br/>  

    1/7 将黄桃洗干净 虽说是要削皮,但还是洗净后再削比较好,不然桃子表皮的毛毛容易粘到桃肉上~ 
      

  • 削皮也是个技术活~多练练手会好一些~ 

    2/7 削皮也是个技术活~多练练手会好一些~ 

  • 去核、切块 ,切块的形状大小随意,但是不要太薄了,太薄了一煮容易烂掉~

    3/7 去核、切块 ,切块的形状大小随意,但是不要太薄了,太薄了一煮容易烂掉~

  • 放入锅中,加水以及一小撮盐,水的量不宜太多,差不多没过黄桃即可 。也有的做法里写的是先用盐水泡五分钟再入锅 <br/>

    4/7 放入锅中,加水以及一小撮盐,水的量不宜太多,差不多没过黄桃即可 。也有的做法里写的是先用盐水泡五分钟再入锅 

  • 加适量冰糖 ,适量是多少~哪就靠个人感觉和口味啦~做一次就有经验了! <br/>

    5/7 加适量冰糖 ,适量是多少~哪就靠个人感觉和口味啦~做一次就有经验了! 

  • 开大火煮开,然后转小火煮十到十五分钟<br/>

    6/7 开大火煮开,然后转小火煮十到十五分钟

  • 关火后打开锅盖晾凉即可,可根据个人口味加入适量柠檬汁,我加了一些自制的蜂蜜柠檬,味道也不错哦~

    7/7 关火后打开锅盖晾凉即可,可根据个人口味加入适量柠檬汁,我加了一些自制的蜂蜜柠檬,味道也不错哦~

  • 小贴士


    晾凉后盛入保鲜盒放进冰箱冷藏,想吃的时候随时拿出来吃,真有小时候吃黄桃罐头的感觉呢~

    作者: 以阳子32

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