自制黄桃罐头的做法_菜谱_香哈网
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自制黄桃罐头
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自制黄桃罐头

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现在正是黄桃应季的时候,可以买来,自己动手做一些既干净卫生又吃得放心,还非常好吃。

作者: Z-rui
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把准备好的罐头瓶用热水放少许的盐煮一下,进行消毒。

    1/8 把准备好的罐头瓶用热水放少许的盐煮一下,进行消毒。

  • 挑选个头适中的黄糖。

    2/8 挑选个头适中的黄糖。

  • 将洗净的黄桃一分为二,去皮去核。

    3/8 将洗净的黄桃一分为二,去皮去核。

  • 去皮去核后的黄桃,洗干净,放少许的盐,泡一下,加入纯净水。

    4/8 去皮去核后的黄桃,洗干净,放少许的盐,泡一下,加入纯净水。

  • 好10分钟过后,放入锅中,加入冰糖,蜂蜜,煮黄桃。开锅三两分钟后关火。

    5/8 好10分钟过后,放入锅中,加入冰糖,蜂蜜,煮黄桃。开锅三两分钟后关火。

  • 将煮好的黄桃装入罐头瓶中,等待上锅蒸。

    6/8 将煮好的黄桃装入罐头瓶中,等待上锅蒸。

  • 把装好的黄桃罐头,盖子盖上,不要拧紧,放入锅中,蒸开锅,10分钟。

    7/8 把装好的黄桃罐头,盖子盖上,不要拧紧,放入锅中,蒸开锅,10分钟。

  • 关火后,趁热,将罐瓶盖宁静,倒扣放凉

    8/8 关火后,趁热,将罐瓶盖宁静,倒扣放凉

  • 小贴士

    买来的黄桃用刀子,在桃子中间划一下,然后双手握住桃子拧开一分为二,用勺子去核,去皮,罐头瓶一定要消毒干净,蒸好的罐头,瓶盖趁热拧紧,倒扣使真空效果更好。

    作者: Z-rui

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