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茭白清热解毒,利二便,除烦渴,入肺,脾,肝经,补虚健体,营养丰富,初次尝试做味道,口感极好,可以常期食用,用材简单,炒时方便,上传菜谱供参考分享,请教朋友们提出宝贵意见
1/6 茭白洗净去皮,切成丝备用
2/6 青椒洗净切丝,红辣椒去籽切丝
3/6 锅中放少许食用油,油热下入茭白丝煸炒软了
4/6 炒软先下入葱,姜末炒匀
5/6 在下入青椒丝和红椒丝炒均匀
6/6 在放少许盐,糖,醋翻炒均匀关火即可