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茭白清热解毒，利二便，除烦渴，入肺，脾，肝经，补虚健体，营养丰富，初次尝试做味道，口感极好，可以常期食用，用材简单，炒时方便，上传菜谱供参考分享，请教朋友们提出宝贵意见
15分钟
酸甜
初级
其他
炒
其他
1/6 茭白洗净去皮，切成丝备用
2/6 青椒洗净切丝，红辣椒去籽切丝
3/6 锅中放少许食用油，油热下入茭白丝煸炒软了
4/6 炒软先下入葱，姜末炒匀
5/6 在下入青椒丝和红椒丝炒均匀
6/6 在放少许盐，糖，醋翻炒均匀关火即可
