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15分钟
酸甜
初级
私房菜
炒
家常菜
1/17 准备好食材
2/17 把茭白的外皮，剥掉
3/17 把茭白的老根，切掉
4/17 茭白洗干净，切成小块
5/17 豆仔清洗干净，沥干水份
6/17 热锅起油
7/17 倒入豆仔
8/17 把豆仔，翻炒均匀
9/17 豆仔炒1分钟后，倒入茭白
10/17 把豆仔和茭白，翻炒均匀后，洒入盐
11/17 放入老抽
12/17 加入醋
13/17 放入糖
14/17 加入水
15/17 翻炒均匀，大火烧煮
16/17 烧煮至汤汁浓稠，关火盛盘
17/17 盛盘上桌，好吃，开胃又消食
