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凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜，做法非常简单。
1/6 洗干净豆腐皮
2/6 切丝，放入容器里，胡萝卜切丝，也放入容器里，黄瓜切丝，放入
3/6 准备蒜剁粒，倒入醋
4/6 准备呛好的香油
5/6 所以调味品倒入豆腐皮里，拌均匀，
6/6 然后放入碟子里，放些香菜叶点缀
呛香油我用的食材:花椒，八角，茴香，香叶，白芝麻
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